Cómo elegir la tarta para tu celebración
Elegir tarta no debería agobiar. Te contamos cómo acertar con el tamaño, el sabor y la decoración, y con cuánta antelación encargarla para que salga justo como la imaginas.
Elegir la tarta de una celebración parece fácil hasta que te pones. ¿De qué tamaño? ¿Qué sabor le gusta a todo el mundo? ¿Con cuánto tiempo hay que pedirla? Son dudas normales, y tienen respuesta. En Flamboyant llevamos más de 30 años haciendo tartas artesanas en Granada y Dúrcal, así que te contamos cómo acertar sin complicarte.
Empieza por la ocasión
No es lo mismo un cumpleaños infantil que una comida familiar o una boda. La ocasión marca el tono: una tarta temática y divertida para los peques, algo elegante y sobrio para una comunión, o una tarta de varios pisos para una boda. Si ya tienes clara la ocasión, media decisión está tomada.
Si buscas ideas, echa un vistazo a nuestras tartas por ocasión: bodas, cumpleaños, bautizos y eventos. Cada una tiene su punto.
Cuántas raciones necesitas
Este es el error más común: quedarse corto (o pasarse) con el tamaño. Como referencia orientativa, cada kilo de tarta da para unas 8 a 10 raciones. Con eso puedes hacerte una idea rápida:
- Una merienda de 6 a 8 personas: alrededor de 1 kg.
- Una comida familiar de 12 a 15: entre 1,5 y 2 kg.
- Una celebración grande: mejor lo calculamos juntos según el número de invitados.
Y una regla de oro: si dudas entre dos tamaños, tira por el grande. La tarta que sobra siempre encuentra dueño; la que falta, no.
Elige el sabor pensando en los invitados
El sabor que más te gusta a ti no siempre es el que contenta a una mesa entera. Nuestros clásicos que gustan a casi todo el mundo son la nata, la trufa, el San Marcos y, cómo no, nuestro Soufflé, que es por lo que mucha gente nos conoce.
Si hay niños, los sabores suaves y las decoraciones vistosas ganan siempre. Si es una mesa de adultos, puedes atreverte con algo más intenso, como el mousse de chocolate o el tres chocolates.
Personalízala a tu gusto
Aquí está lo bueno de encargarla: la haces tuya. Puedes elegir cobertura, relleno, tamaño y decoración, añadir una dedicatoria o una foto comestible en oblea, y ver cómo va quedando antes de confirmar.
Lo más cómodo es usar nuestro personalizador de tartas: eliges paso a paso y te calcula el precio según la tienda donde la recojas.
Cuándo y cómo encargarla
Cuanto antes, mejor, sobre todo en fechas señaladas (Navidad, comuniones, puentes). Como mínimo, encárgala con un par de días de antelación; para bodas y eventos grandes, con semanas.
Puedes diseñarla online y recogerla en Granada o Dúrcal, o pasarte por cualquiera de nuestras dos pastelerías y lo vemos con calma. Te ayudamos a decidir raciones y sabores para que no falte (ni sobre) tarta el día importante.