Pasteles Especiales
Mousse de tres chocolates
Mousse esponjoso de chocolate blanco, negro y chocolate con leche. Alérgenos: gluten, leche y huevos.
Mousse de trufado al caramelo
Mousse de trufa con un delicado toque a caramelo adornado con crocanti de almendras. Alérgenos: leche, huevos y frutos secos.
Mousse “Choco”
Mousse de chocolate negro cubierto de glaseado negro. Alérgenos: gluten, leche y huevos.
Mousse de turrón y Gianduja
Mousse de turrón de Jijona con base de bizcocho financiére y una capa de Gianduja (crema de chocolate y avellana). Alérgenos: gluten, leche, huevos y frutos secos.
Lobos
Bizcocho calado con yema tostada y nata. Alérgenos: gluten, leche y huevos.
Mousse de chocolate y frambuesa
Mousse de frambuesa con bizcocho de chocolate. Alérgenos: leche, huevos y fruta.
Tiramisú
Mousse de queso mascarpone con un ligero toque a café y cubierto de cacao en polvo Alérgenos: gluten, leche y huevos.
Selva negra
Combinación de bizcocho, trufa, nata y trozos de fruta escarchada, terminado con virutas de cacao. Alérgenos: gluten, leche, huevos y fruta.
San Marcos
Bizcocho, trufa, nata, yema tostada y trozos de nueces. Alérgenos: gluten, leche, huevos y frutos secos.
Brownie
Bizcocho de chocolate con nueces y mousse de gianduja (chocolate y avellana). Alérgenos: gluten, leche, huevos y frutos secos.
Mousse de Kinder
Mousse de kínder y mousse de caramelo. Alérgenos: leche, huevos.
Trufado Blanco
Mousse de trufa blanca con bizcocho de chocolate y crujientes perlas de chocolate. Alérgenos: gluten, leche y huevos.
Mousse de limón y frambuesa
Mousse de limón cubierto de mermelada de frambuesa. Alérgenos: gluten, leche, huevos y fruta.